- origine: Brazilië, Bahia, Fazenda Monte Alegre
- 75% “parasinho” forastero cacao, biologisch gecertificeerd
- smaaknotitie: De chocoladetonen van deze bonen zijn perfect voor een chocola met een hoog cacaogehalte
- eenheid: 12 * 60 g
- BIOLOGISCHE CHOCOLADE
- awards:
2017, Great Taste: 3 stars
2017, International Chocolate Awards: SILVER
2016, Great Taste: GOLD 1 star
2016, Academy of Chocolate: BRONZE
Ingrediënten: biologische cacao (75%), rietsuiker, melk poeder, bio cacaoboter, (zonder vegetale vetten), GMO vrije soyalecithine
