San Martín 80%, BIO, 70 g

Deze biologische Marana San Martin 80% uit Peru is onderscheidend en ongebruikelijk. Het presenteren van enkele van de beste cacaobonen uit Peru is de belangrijkste missie voor de Peruaanse makers, Marana. Ze willen ook de positie van de coöperaties en boeren verhogen en daarmee de kwaliteit van de bonen die ze produceren.

Met hun onderscheidende verpakking heeft Marana getracht de culturele identiteit en het erfgoed van hun land te vertegenwoordigen. De San Martin-collectie is geïnspireerd op de mysterieuze en verleidelijke gravures uit het Amazonegebied. Deze presenteren beelden van het dagelijkse leven voor mensen die in het Amazonegebied wonen. Ze worden vervolgens geïllustreerd tegen de magische en mystieke achtergrond van hun mythen. Je kunt gigantische boa's en magische sirenes zien naast jungleboeren en dorpelingen in deze bars. De verpakking vangt perfect het mysterie van de Peruaanse folklore in Peru.

Dit is een ongelooflijk complexe chocolade met een rijke romige textuur.