Pacari chocolade raw 70% met Maca


  • origine: Ecuador, Ecuadoriaanse cacao met subtiele ingrediënten uit het Andes gebied.

  • 70% Arriba Nacional cacao, ongeroosterd, biologisch gecertificeerd, raw food, lokaal geproduceerd gemengd met Maca, een knolgewas uit de Andes, geroemd om haar weerstandsverhogende eigenschappen.

  • smaaknotitie Als de 70% raw, licht korrelige structuur.

  • eenheid: 10 * 50 g

  •  BIOLOGISCHE CHOCOLADE

  • vrij van: soja, gluten. Kan sporen van noten en melk bevatten


Ingrediënten: cacao bonen, ongezuiverd rietsuiker, maca, zonnebloem lecithine

pacarichocolade

 

pacarichocolade

 

Pure, hoogkwalitatieve biologische chocolade, gemaakt van de oorspronkelijke Ecuadoriaanse cacaovariëteit: de Arriba Nacional. Deze cacao staat bekend om zijn frisse fruitigheid, die de chocolades van Pacari kenmerkt.

 

Pacari is opgezet door twee jonge Ecuadoriaanse ondernemers, Santiago Peralta en Carla Barboso. Zij zijn erin geslaagd om in Ecuador hoog kwalitatieve chocolade te maken van de oorspronkelijke Ecuadoriaanse cacaovariëteit: de Arriba Nacional.

 

Zij verhogen de kwaliteit van hun ingredienten door nauwe samenwerking, begeleiding en training van kleine cacaoproducenten. De producenten die aan Pacari leveren besteden meer tijd en aandacht aan het gewas, produceren meer cacao van een veel hogere kwaliteit en verbeteren hun markt- en inkomenspositie.

pacarichocoladeawards

Andere bijzondere chocolades

chocolade importeur