Pacari chocolade Manabi 65% BIO


  • origine: Ecuador, uit de centraal gelegen regio Manabí

  • 65% Arriba Nacional cacao, lokaal geproduceerd, direct trade.

  • smaaknotitie Deze chocolade heeft een bijzonder strak smeltpunt, waardoor hij angenaam koel op de tong voelt. Zeer frisfruitig met een citrusbloesemachtige nasmaak.

  • eenheid: 10 * 50 g

  •  BIOLOGISCHE CHOCOLADE

  • vrij van: soja, gluten. Kan sporen van noten en melk bevatten.


Ingrediënten: cacaobonen*, rietsuiker*, zonnebloemlecithine*
*gecertificeerd biologisch


 


 

pacarichocolade

 

pacarichocolade

 

Pure, hoogkwalitatieve biologische chocolade, gemaakt van de oorspronkelijke Ecuadoriaanse cacaovariëteit: de Arriba Nacional. Deze cacao staat bekend om zijn frisse fruitigheid, die de chocolades van Pacari kenmerkt.

 

Pacari is opgezet door twee jonge Ecuadoriaanse ondernemers, Santiago Peralta en Carla Barboso. Zij zijn erin geslaagd om in Ecuador hoog kwalitatieve chocolade te maken van de oorspronkelijke Ecuadoriaanse cacaovariëteit: de Arriba Nacional.

 

Zij verhogen de kwaliteit van hun ingredienten door nauwe samenwerking, begeleiding en training van kleine cacaoproducenten. De producenten die aan Pacari leveren besteden meer tijd en aandacht aan het gewas, produceren meer cacao van een veel hogere kwaliteit en verbeteren hun markt- en inkomenspositie.

pacarichocoladeawards

Andere bijzondere chocolades

chocolade importeur