Original Beans Cru Virunga Pastilles 70% 2 kg BIO


  • origine: Congo

  • 70% biologisch geteelde forastero cacao, 20 uur geconcheerd.

  • De cacao wordt geproduceerd door kleine producenten rond het Virunga Nationaal park in Oost Congo. In dit park huizen de laatste berggorilla’s. De laatste drie jaar heeft de cacaoproductie daar tot een verdubbeling van het inkomen van 13.000 huishoudens bijgedragen en is de ontbossing met 50% gereduceerd. Zeer geschikt voor een volle, fijne chocolademelk en patisserie en gerechten met chocolade.

  • eenheid: 1 * 2 kg

  • smaaknotitie: Een toegankelijke ronde chocolade, met tonen van morellen, zwarte bessen en zwarte thee.

  •  BIOLOGISCHE CHOCOLADE


Ingrediënten: direct-trade cacaobonen*, rietsuiker*
(* biologisch gecertificeerd)


Andere bijzondere chocolades

chocolade importeur