- origine: Peru, uit de heilige regio Cusco, ingeklemd tussen het Andes gebergte en het Amazone gebied.
- 80% Cusco Chuncho cacao, lokaal geproduceerd, direct trade.
- smaaknotitie: Intens, rijk. Tonen van zoete rozijnen en melasse met een subtiele bourbon-achtige afdronk. Deze reep heeft een zachte, nogal zijdeachtige textuur die perfect aansluit bij zijn rijke, gewaagde boventonen.
- eenheid: 12 * 70 g
- BIOLOGISCHE CHOCOLADE
- vrij van: soja, gluten.
- kan sporen van noten en melk bevatten.
Ingrediënten: cacaobonen*, rietsuiker*, cacaoboter*
* biologisch gecertificeerd
