- origine: Grenada, Caribisch gebied
- 100% trinitario & forastero cacaopoeder, biologisch gecertificeerd, lokaal geproduceerd. Kleinschalig 'hand'-geperst met behulp van een zelfgebouwde cacaopers met daarin een vrachtwagenkrik..
- smaaknotitie: De meest aromatische cacaopoeder ooit gemaakt. Alsof je in de het chocoladefabriekje zelf staat. Redelijk hoog in vetgehalte, waardoor íe gemakkelijk emulgeert, óók in water of plantaardige dranken. Probeer het met kokossuiker.
- eenheid: 10 * 170 gr
- BIOLOGISCH
Ingrediënten: cacaobonen*
* biologisch gecertificeerd
